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"看这些会巡逻的酶制剂，" 王远向粮商们展示玻片，"比你们用的花椒防霉法还要细密。" 虎娃则在菌箱表面烙下 "山雀啄霉" 的防伪标记，当霉变孢子靠近，标记处的荧光菌丝会发出预警蓝光，如同给漕粮上了道生物锁。
总社的基因测序仪在子夜发出蜂鸣，王远看着羊皮纸上的比对结果，后背沁出冷汗 —— 米曲霉变种的基因链，竟由塞北木露珍的抗寒基因、泉州香药的气味基因、荆州稻瘟的破坏基因拼接而成。"他们在打造跨气候带的粮食杀手，" 他摸着菌箱上的焦痕，"想让江南的每粒米都变成毒饵。"
虎娃在某艘粮船的底板缝隙里发现了关键证据，半片浸过矾水的密信上，用漕运暗号写着 "借米曲霉之手，断江南之喉"，落款处的井字纹旁画着与运河曲率相同的星象坐标。当他将密信放在门禁卡上，卡面荧光突然勾勒出京杭大运河的地下轮廓，扬州段的光点正在吸收各地的毒菌信号。
秋分时节的扬州码头，漕运菌箱整齐码放，每个箱角的山雀纹在阳光下闪烁。张万财摸着新到的粳米，米粒上的山雀纹蜡晶如同天然的防伪印章，凑近闻竟带着淡淡菌香："原来米与菌，真能共生。"
王远站在运河畔，看着漕船驶过留下的山雀纹水痕，忽然想起《河防通议》里的句子："漕运者，国之血脉也。" 如今，当科学的菌丝融入千年漕运，他终于明白，真正的护粮之术，从来不是隔绝米菌，而是让文明的智慧，在每粒粳米、每丝菌丝中，长成抵御阴谋的，带着米香的，基因之仓。
当第一船菌箱漕粮运往京城，王远在某粒粳米的腹白处发现了金属碎屑，上面蚀刻着与慎思堂密信相同的运河星图。他将碎屑贴近门禁卡，卡面荧光突然穿透漕船，显示出江底深处的孢子培育舱 —— 那里的培养皿中，新一批米曲霉变种正在吞噬各地毒菌的基因碎片，却不知道，每一寸蜂蜡夹层的菌丝体，早已记住了它们所有的，关于破坏的，基因频率。
"他们以为粮食是最好的战场，" 林羽摸着码头上的山雀纹石碑，碑身刻着 "菌粮共生" 四个大字，"却不知道，当我们让《河工图》的智慧与菌丝的科学共生，" 他望向远处航行的漕船，船舷的山雀纹与运河水脉共振，"连每粒粳米的呼吸，都会成为，击溃他们阴谋的，最朴实的，基因之战。"
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