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倒不是这些顾客不喜欢吃肉,只不过美味蔬菜的盛行,使得来就餐的顾客潜意识认为,清远大饭店的素菜比肉菜更好!
虽说现在的营业额比以前高了将近一倍,但秦梦清总觉得继续这样下去,将来可能会出问题。
但一时间,她还真想不出解决办法。
毕竟美味蔬菜这种级别的食材实在太罕见了,她根本找不到能够与之相匹配的肉类食材。
秦梦清甚至考虑过,要不要弄一些罕见的野味。
但细细思量后还是决定放弃!
她开的不是野味饭店,现有的顾客群体对于野味的需求也不够大。
如果贸然推出大量的野味特色菜,没准还会起到反效果。
毕竟不是所有人都能接受菜单上那些诸如蛇羹之类的菜名。
就在秦梦清琢磨接下来该怎么改进之际,外面忽然传来陈思琪敲门的声音。
“秦总,何先生来了,您这会方便吗?”
得知何大强来了,秦梦清美眸中闪过一丝异色。
何大强以往可从来没在这个时候跑来找过她,今天突然上门,莫非是有什么重要的事情要商谈?
她忽然想到前段时间陈思琪跟她说过的事,当时何大强询问陈思琪,清远大饭店有没有可能推出烤乳猪之类的特色菜。
陈思琪在回复何大强之前,曾经专门跑来向她汇报过。
当时秦梦清直接表示不予考虑,毕竟清远大饭店从来没做过烤乳猪,大厨也不擅长这种菜。
当然,更重要的原因还是在于,在秦梦清眼里,何大强养殖的小野猪跟他种植的美味蔬菜完全不是一个档次的。
否则她肯定会一口答应下来,甚至不惜为此专门请一个擅长烤乳猪的大厨!
“请进!”秦梦清说着站了起来,主动上前迎接。
心里却在盘算,何大强是不是为了向她推销烤乳猪来的。
房门打开,看到何大强三人,秦梦清笑吟吟的跟他们打招呼。
“何先生,张女士,两位怎么有闲心来我这儿?另外这位美女是什么人?该不会是何先生那个正在读高中的妹妹吧!”
秦梦清说话的同时,视线扫过一旁的冯小雨。
今天的冯小雨明显精心化妆了一番,怎么看也不像是正在读高中的小女生。
闻言何大强笑了:“当然不是!她是我的好朋友冯小雨!”
冯小雨轻声道:“秦总你好!”
“你也好!”秦梦清点了点头。
何大强继续说道:“秦总,今晚突然来访,没有打扰你的工作吧?”
“当然没有!何先生好不容易来一次,我一定得好好招待你!陈副总,你立刻吩咐厨房,准备一桌上好的酒席!”秦梦清对陈思琪说。
陈思琪得令,当即就要离开。
这时何大强却叫住了她:“陈副总,你把烤乳猪带过去,让厨房那边用微波炉加热一下,待会上菜的时候一起送上来。”
得知何大强抱着的保温箱里面装的竟然是烤乳猪,秦梦清心中顿时了然,果然如她猜测的那样。
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